"Food across Europe"

Da un anno la scuola media “Ugo Foscolo” partecipa ad un progetto che prevede il  coinvolgimento di altre cinque scuole in diversi paesi europei.
Le attività previste intendono promuovere negli alunni un’educazione di più ampio respiro europeo attraverso una pedagogia dell’incontro tendente ad approfondire le reciproca conoscenza. Si vuole inoltre sviluppare le formazione di una mentalità rispettosa delle reciproche diversità, nonché uno spirito di cooperazione e solidarietà.
Il progetto vede impegnate le diverse scuole gemellate in un lavoro triennale di scambi di esperienze e materiali realizzati. Il prodotto finale sarà la realizzazione di un libro interculturale di cucina per ragazzi e la realizzazione di un Cd-rom sulle tradizioni più significative dei paesi coinvolti. Le modalità di scambio avverranno principalmente attraverso l’uso delle nuove tecnologie di comunicazione, al fine anche di educare gli alunni all’uso di questi mezzi.

Durata del progetto: 3 anni

Scuole partecipanti:
B.S.G.O. Atheneum  -  Belgio
Scuola Media “Ugo Foscolo” – Italia
Martinniemen koulu – Finlandia
Skola Podstawowa “Uhro Kekkonena” – Polonia
C.E.I.P. “Doutor Fleming” – Spagna
Mellanvangskolan  - Svezia

     Obiettivi

      ·        Stimolare contatti tra alunni ed insegnanti di diversi paesi europei
·        Tendere ad una dimensione europea dell’educazione
·        Allargare gli orizzonti e prevenire i pregiudizi
·        Sviluppare amicizie ed imparare a cooperare in un contesto internazionale
·        Ampliare in modo dinamico la conoscenza della geografia, della storia….di paesi stranieri
·        Promuovere una migliore conoscenza delle altre culture e lingue dei vari paesi europei
·        Imparare a pensare all’identità europea attraverso un confronto con le altre culture
·        Adottare nuove metodologie, utilizzare le nuove tecnologie dell’informazione e della comunicazione
·        Confrontare i diversi sistemi educativi
·        Stimolare allo spirito di lavoro collegiale

Contenuti del progetto

      ·        Confronto delle abitudini alimentari dei paesi di diverse regioni europee
·        Confronto delle tradizioni delle principali festività

Prodotto finale concreto del progetto

  ·        Libro internazionale di cucina per ragazzi: alla fine dei tre anni viene prodotto un libretto comune a tutte le scuole. Il libretto sarà plurilingue: ogni paese produrrà il proprio materiale nella propria lingua con la traduzione in inglese.
·        Costruzione di un vocabolario di base nelle lingue delle nazioni interessate (i termini che saranno presenti nel vocabolario saranno ovviamente  quelli inerenti agli argomenti trattati nel libro)
·        Realizzazione di un  CD-ROM multimediale sugli argomenti più legati alle tradizioni locali dei vari paesi.

Inoltre, per l'aiuto ed il sostegno ricevuto per l'accoglienza a Bolzano del gruppo di insegnanti di tutte le scuole partecipanti al progetto nel maggio 2000, si ringraziano in particolar modo:
la Fondazione della Cassa di Risparmio di Bolzano,
L'Ufficio Bilinguismo,
L'Istituto Pedagogico in lingua Italiana.